探索食物奥秘 学习健康饮食

为弘扬饮食文化，传承中华经典美食，同时加强对健康饮食文化的宣传，7月11日，我校“雁回故乡”志愿者服务队赴光明里社区开展2023年大学生志愿者暑期“三下乡”社会实践系列活动。主要内容为“食在中国”主题课程，给小朋友们讲解我国各地特色美食、美食烹饪方式及饮食健康方面的知识。

中国饮食文化博大精深、影响深远，饮食是一种文化，是物质文化和社会风俗各部分中最能反映民族和地区特色的一个组成部分。课上，志愿者通过PPT讲解、播放视频带领小朋友探索各地的饮食文化，了解各地美食存在的差异，并用图片展示了各少数民族代表特色菜，让他们领略各民族之间饮食文化的交流与融合。在巧手捏“美食”环节中，小朋友们发挥想象力，用自己手中的彩泥捏出喜欢的美食并为大家展示。课程结束后，孩子们纷纷表示意犹未尽，期待下一次精彩的课程。

此次活动，使小朋友们认识到中国饮食文化的长久历史和博大精深，也让志愿者们充分认识到了弘扬中华饮食文化的重要性，纷纷表示，饮食文化自信也是文化自信的一个重要组成部分。